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綿陽米粉 讓劉備撫掌感慨:富哉
發布時間:2013年12月10日  來源:綿陽鴻偉米粉廠
    綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時,蜀主劉璋與剛入川的劉備相會于涪城(今四川綿陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當地美食。

    劉璋就說:“聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖傳以大米磨漿,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛!庇谑,命令手下將這名主婦叫上山來做了一道菜。

    還沒上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會兒工夫就吃了個精光。吃完飯,劉備 頓時來了精神,手下眾將也一個個笑逐顏開。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。

    劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂乎,美味也!”后來,四川民間爭相仿制,F在,在綿陽,無論是清晨,還是深夜,在大街小巷,街道兩旁米綿陽米粉-紅湯粉店都是清香撲鼻。
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